pudim veg

esse foi meu pudim de leite de soja, depois de gelado ele ficou com a mesma consistência q o pudim de leite de vaca, fiz com o leite condensado de soja que eu postei hj, tinha uns 300ml de leite e eu coloquei a mesma medida de agua, 4 colheres de extrato de soja e 5 de maizena, no lugar do ovo eu coloquei gel de chia. bati tudo no liquidificador e coloquei no banho maria numa forma caramelada e assei por 40 min...

deu uma quebradinha mas ta valendo...