creme de leite vegano

para esse creme eu usei 3 colheres (sopa) de oleo, 1 xícara de agua, bati os dois no liquidificador por 1 min, coloquei uma colher (sopa) de maizena, e xícara de extrato de soja, uma pitada de sal e uma pitada de açúcar, bati novamente e o resultado foi este...
pode ser usado em receitas doce e salgada...