meu almoço de hj:

feijoada vegetariana, arroz frito com alho, farofa de cebola e banana prata e couve refogada na margarina.

deixei de molho desde ontem o feijão azuki, mas vc pode usar o feijão q quiser.

o feijão azuki tem mais proteinas que carne e combinado cm arroz fornece os nutrientes necessários para um dia inteiro.

coloquei na pressão com tomate, cebola, salsinha (que pode ser a desidratada mesmo), sal e um pouquinho de oleo que eu usei pra refogar a cebola.

 deixei na pressão por 30min e depois adicionei, maxixe (cortado no meio pra soltar as sementes no caldo), batata (cortada grande pra nao despedaçar), cenoura e quiabo e cozinhei na pressão por mais 10min...
os legumes podem ser os mais variados...

 lavei a couve em agua com sal e vinagre, esquentei a margarina na frigideira com um fio de oleo e coloquei a couve.

 fiz um arroz frito com alho..

 fritei cebola e quando parou de criar espuma eu coloquei banana prata cortada, temperei com um pouco de sal e adicionei farinha branca...

 este foi meu prato...
hmmmm