domingo, 10 de novembro de 2013

pizza veg

nesta pizza eu usei a massa de pizza vegana da minha tia, essa massa não leva leite nem ovo, leva uma colher de fermento de pão, uma de açucar, uma de sal, 200ml de agua, deixa descansar o fermento por 15min, coloca 50ml de oleo e vai adicionando trigo aos poucos ate desgrudar da mão, deixa descansar por mais 20min e abre a massa...
coloquei molho de tomate, o tofu q eu fiz e dividi em tres partes pra fazer tres sabores diferentes, no primeiro eu usei o espinafre refogado com cebola, um pouquinho de sal e pimenta do reino, no segundo eu usei o mesmo molho do fettuccine arrabiata q eu postei anteiormente e no terceiro eu usei só o tofu, coloquei oregano e assei...
ficou muuuuuuuuuuuuito bommm...


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