ingredientes:
- 1 xícara de leite de soja gelado
- uma colher de vinagre branco
- uma colher de chá de sal
- quanto baste de óleo de milho
- um dente de alho sem o miolo
preparo:
- colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo
- ligar o liquidificador em potência máxima
- derramar o óleo sem parar devagar
- quando começar a engrossar vá diminuindo a potência do liquidificador
- quando as lâminas do liquidificador começarem a deslizar pare de colocar óleo e bata só mais um pouquinho e desligue
sua maionese está pronta
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